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Les couteaux Bon Appétit sont dotés d’un manche en bois, matériau vivant, chaleureux, symbole de la nature.
Lame de 11cm à la coupe excellente (dureté : 55-57 HRC), manche en bois d'OLIVIER verni.
La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage.
L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone.
Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …)
Différentes couleurs disponibles.
A assortir avec les fourchette, cuillère et petite cuillère de la gamme PERPETUE en vente sur notre site ...
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